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チーズフォンデュ
鹿ロースト2ブロック作ったので、ご飯のおかずではなくパンでということになり
初めてチーズフォンデュに挑戦、道具は山のものを流用

しかし美味しいですね、肉、ジャガイモ 特にパプリカが美味
久々に出してきたアルコール燃料の道具 トランギアとパイトーチ

左トランギアはスウェーデン製、良い鍋を作っている好きなメーカーの一つ。
右のパイトーチは日本製 元々は実験器具 今は製造をやめてしまい 幻の山道具
久々出すとパイトーチのタンクが錆びてきている、最後まで燃えないのでアルコールが残り
錆びる様 貴重な道具なので、気を付けないと
author:, category:獣害から始まるお話, 09:34
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