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ジビエ料理 煮込み鹿肉ハンバーグ
冷凍している鹿バーグを煮込みハンバーグにしてみました。
油が少なくヘルシー

カミさんはもう少しパン粉や豆腐などを入れて軟らかくしてはといいますが、
私は少し固いほうが鹿肉らしくていいかな
ご飯のおかずじゃなく パンのほうがあいます。
author:, category:獣害から始まるお話, 07:55
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