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今年の米作り終了

JUGEMテーマ:日記・一般

昨日早朝、稲を干していたさがりとくいを片付け、暑さがひと段落した夕方、脱穀が終わった藁を田んぼ前面に撒いてマルチし、今年の米作りは完了です。

一面黄金色になり綺麗です。しかし暑い中での収穫でした。

今日は曇りで時折ザ〜と降る天気、のんびりしています。

author:間伐屋木左衛門(かんばつやもくざえもん), category:無農薬米作り, 13:50
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脱穀

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昨日は午後4時くらいから脱穀、土曜日に稲刈りですからなるべく遅くと、暑さ対策も兼ねて暗くなる前に作業が終わるようにと時間を考えての脱穀。

後方の画像は、コメリが大きな店舗を作るための整地、にぎやかになるのはいいことだが、米作りしている私にとってはマイナスの面が多いかな。

author:間伐屋木左衛門(かんばつやもくざえもん), category:無農薬米作り, 19:23
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稲刈り終了

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今年は7月は雨ばかりで、8月に入ると全く降らない日々が続き、出穂も1週間ほど早かった。

8月14日まで水を入れて、それから1週間ほど乾かして、本日早朝より稲刈り。倒伏がないと順調に終わります。

しかし今年のような殺人的暑さだと、下がりにかけて乾燥は理想だが、年の体にはこたえる。この暑さがおそらく地球温暖化で常識になるだろうから、そろそろコンバイン収穫で乾燥機を考えるか、台風のリスクを背負って10月収穫にするか、思案のしどころです。

 

地元猟友会が放したキジが、休墾田の埋め立て工事が始まり住む場所がなくなり、こちらに移動してきたらしくたくさんいて、畦廻り一列はほとんど食べられて、束にしても全く重みがない。餌をあげて飼っていたのと同じなので(我が家の家禽のキジ)、涼しくなったら捕まえて食卓にのせよう。

author:間伐屋木左衛門(かんばつやもくざえもん), category:無農薬米作り, 16:37
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出穂(稲の花)

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稲の穂(花)がすっかり出てました。

今年は一週間ほど早い気がします。俗に穂見せ40日、稲刈りはお盆あけの25日前後で暑いね。地球のサイクルが大きく変わっているのかもしれません。

今までの常識が常識でなくなっている。稲に聞いてみなければ・・・

 

author:間伐屋木左衛門(かんばつやもくざえもん), category:無農薬米作り, 19:06
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止草(四回目の田の草取り)

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15日は田植えから40日で、止草と呼ばれている最後の田の草取り

今年は写真の水草が田んぼ一面に発生して、マルチ状態になり発芽を抑制したらしく、新しい草の芽は全然出ていないので、大きく伸びた草だけを採って田に埋める作業、それでも3時間ほどかかった。

水草のせいか地温が上がらず少し伸びが悪いようなので、水を切るのは2,3日伸ばすことに。

 

稲が草に負けないように除草し、あとは稲に任せる。人が稲にできることはここまで、あとは水管理だけです。

author:間伐屋木左衛門(かんばつやもくざえもん), category:無農薬米作り, 05:43
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草突き

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田植から25日、本日は2回目の草突き

10日おきの4回の草突きをやめて、チェーン除草とかねてやっているので日にちがずれてきた。

最初はチェーンがいいが、場所により草が少し大きくなる所は中耕除草機で突かないとやはりだめです。

 

author:間伐屋木左衛門(かんばつやもくざえもん), category:無農薬米作り, 18:02
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田植

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昨日恒例の田植 手植えです。

ずっと仕事が連休までが忙しく、連休から田作りをはじめ、いつも5月の半ばくらいに植えていたのですが、連休に田植は初めてです。コロナの影響もあるし、外出しないでのんびり田作りしての田植

 

中耕除草機で草取りをするので9尺(27センチ)の真四角に線を引き手植えです。田植に手間はかかりますが除草剤を使わない場合手植えにするか、アイガモ農法ぐらいでしょうか。

 

手足の長い私(写真)は手植えの田植は向いてなくて、今日は腰痛で動けません。

元は農耕民族ではなく騎馬民族だったのでしょうかね?

ただし普通5列植えを6列一度に植えられます。

author:間伐屋木左衛門(かんばつやもくざえもん), category:無農薬米作り, 16:14
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新米の手巻き寿司

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台風で倒されたりと色々ありましたが、今年の新米をありがたくいただきました。熊野の海の幸との手巻き寿司

自然の恵みをありがたく頂戴しました。感謝。

 

author:間伐屋木左衛門(かんばつやもくざえもん), category:無農薬米作り, 09:13
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今年の稲作終了

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脱穀した藁を田んぼ一面に撒き、黄金の田にして今年のコメ作りは終了です。

ちょうど稲が登熟するときに台風が直撃、7月の日照不足の影響か稲の軸が弱く5割ほど倒伏してしまった。回復するかと思いきや全くダメで、一週間ほど早く刈り取りました。軸から完全に倒れていて苦労しましたが何とか稲を刈り“さがり“で自然乾燥。

 

収穫は3〜4割くらいは減るだろうと感じていましたが、思ったより少なくはなかったが、玄米にする段階でくず米が多く歩留りが悪いかもしれない。

収穫できただけでも良しとして、自然に感謝。色々な年があります。

author:間伐屋木左衛門(かんばつやもくざえもん), category:無農薬米作り, 16:24
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出穂(しゅっすい)

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21日日曜日に一本だけ出ていましたが、翌日22日に出てきました。稲の穂 稲の花です。

出穂40日といいますので、稲刈りは8月31日か9月1日です。

author:間伐屋木左衛門(かんばつやもくざえもん), category:無農薬米作り, 18:26
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